DICTIONARY
用語集
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用語集

うに

ウニ綱に属する棘皮動物の総じて「うに」と言います。「うに」は「ガゼ」という別名も持っています。「うに」と「雲丹」の表現の違いとして、漢字を当てるときは加工したうにのことを指します。